El presente Manual de prácticas de laboratorio de bioquímica, en su tercera edición, ha sido diseñado bajo el Modelo de Competencias Profesionales Integradas. En este esquema innovador, el alumno desarrolla saberes y metodológicos (habilidades y destrezas) al realizar sus actividades en el laboratorio en un ambiente de trabajo en equipo, en el cual predomina la disciplina y el respeto para la labor que realizan sus compañeros y el profesor (saber convivir).
Asimismo, el.
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